Oznamujeme našim cteným zákazníkom, že 18.7.2024 otvárame sezónu 2024-2025.
Bližšie informácie sú uvedené v organizačnom poriadku a cenníku.
O nás
Pálenica v Adamovských Kochanovciach so svojou viac ako 100 ročnou históriou vám prináša vysokú kvalitu služieb za rozumne ceny, a to všetko v malebnom prostredí neďaleko mesta Trenčín. Naša pálenica používa zmes tradičných a novodobých postupov, aby sme zaručili najkvalitnejší produkt, aký je možné vytvoriť.
Naši páleničiari vám radi pomôžu s akýmikoľvek otázkami a plne sa vám budú venovať počas celého procesu. Každý jeden je profesionálne vyškolený a plne certifikovaný, s dlhodobými skúsenosťami či už s pestovaním ovocia, alebo pálením kvalitnej pálenky. Ak ste začiatočník, alebo skúsený pestovateľ, neváhajte nás kontaktovať.
Často kladené otázky
V našej pálenici je možné používať hotovosť alebo platobnú kartu.
Túto otázku nie je možné zodpovedať presne, keďže množstvo litrov závisí od druhu ovocia, jeho cukornatosti, ale aj iných parametrov. V priemere sa očakáva okolo 6 až 10 litrov 50-percentného destilátu na 100 kg kvasu. Tieto hodnoty však nedokážeme zaručiť. Pre bližšie informácie nás kontaktujte a my vám radi poradíme.
Odporúčame kontaktovať nás čo najskôr, aby ste mali čo najširšiu ponuku možných termínov. Najlepšie v momente, keď je ovocie naložené do sudov a začne kvasiť.
Nestihli ste to?
Nevadí, zavolajte nám teraz a my sa posnažíme dať vám čo najvhodnejší termín. Tel.: (+421) 903 866 327
Náš kotol má maximálny objem 500 litrov, a teda dokážeme naraz spracovať 400 až 500 litrov kvasu. V prípade menších množstiev je možné sa dohodnúť s inými malými pestovatelmi na spoločnom spracovaní.
Áno, zákazník môže byť prítomný pri pálení, je však potrebné, aby sa riadil internými pravidlami, nakoľko je potrebné dbať na bezpečnosť.
Najlepšie je priniesť kvas jednu až dve hodiny pred stanoveným termínom pálenia. V prípade, že zákazník potrebuje doviezť kvas v inom čase, je to na dohode so zodpoveným vedúcim alebo priamo s páleníkom. Ale najlepšie so mnou, lebo na iný deň má službu iný páleník a nemusí to vedieť celkom dobre zmenežovať.
Vypálenie 500 l kotla trvá približne 4 hodiny. Čas je orientačný, nakoľko tu zohrávajú úlohu aj ďalšie faktory ako je druh kvasu, hustota a kvalita.